由中國食品土畜進出口商會和科隆展覽（中國）有限公司共同舉辦的“北京世界食品博覽會—科隆世界食品博覽會強力推動”將于11月26日-28日在北京國家會議中心盛大開幕。

　　此展會項目自2013年11月正式發布以后，已經得到了來自海內外各主要進口食品原產國家的積極響應和努力推動。截至目前，已經收到了來自德國、意大利、西班牙、韓國、新加坡、美國、荷蘭、奧地利、泰國、澳大利亞、英國等多個國家地區的食品貿易促進組織和使領館機構的大力支持，上述國家均以表示會通過國家展團形式參與展會，其中德國、意大利、韓國等國已開始進入到展位確認和面積劃分階段。 　　不僅海外國家反應積極，同時展品范圍涵蓋廣泛，包括進口食品、乳制品、休閑食品、肉制品、冷凍食品、冷藏食品、飲料、酒類、橄欖油等。 　　為了進一步更好的打造呈現專業食品展會，展會主辦方還將開設酒類專區、有機食品專區等，同時依托同期舉辦的“2014中國(北京)國際乳制品及進口食品展”和“2014第十一屆中國國際甜食及休閑食品展覽會”，吸引更多的觀眾。

　　此展會面積將有可能達到22,000平方米，吸引超過20個國家地區的近800家專業食品展商亮相。 　　只有高品質觀眾的有力保障，才能為高品質的國內外展商提供更多的參展商業價值，因此北京世界食品博覽會在項目啟動伊始，主辦方就開始了專業貿易觀眾的推廣和邀請工作：中國食品土畜進出口商會依托其6000余家國內專業會員企業，科隆展覽有在餐飲、流通、酒店等全球各地協會組織的合作伙伴資源，他們共同建立起了輻射北方重點城市和消費地區的觀眾邀請數據體系和網絡。

　　主辦方還充分發揮行業協會渠道優勢、重點企業資源優勢以及觀眾資源覆蓋優勢，形成不同層次和范圍的推廣工作。

　　專業觀眾類別將涵蓋：進口食品經銷商、貿易商、商超流通采購商、專業經銷商、烘焙、咖啡、糕餅、飯店、餐廳專業餐飲渠道、以及逐漸成為消費熱點和話題營銷的網上商店。人群覆蓋將由傳統專業型采購貿易人員擴大延伸到廚師、餐廳經理人、加盟店主以及創業群體等新興人群。

　　充分開展邀請工作的同時將融入了展會豐富的價值和充實的內容，北京世界食品博覽會同期將圍繞展商觀眾舉行一系列豐富多彩的互動活動，內容涵蓋以下類別和題材： 　　

        ——會議研討類：將包括針對乳制品、肉類、進口食品、食品安全的專業內容類研討，研討將從行業政策、市場信息、渠道溝通、業內交流等多方面著手，為廣大與會嘉賓提供近距離接觸的豐富機會。

　　——商業對接類：將引進協會組織等專業機構，用同期召開年會的形式，為廣大協會會員與展商建立起具有針對性的采購對接和業務洽談，提升展會商業模式的價值；豐富演示競賽類，回歸食材本身，通過專業烹飪、講解、制作的過程，為專業觀眾提供零距離的體驗和互動。

　　北京世界食品博覽會，將力圖呈現給中國北方觀眾的一個綜合專業類別的食品貿易展會，同時也是一個廣大企業對話食品行業、零售、餐飲的貿易聚會，此展會更為廣大參展企業和貿易觀眾開啟更多全新商機。